Соус Песто

Соус Песто относится к традиционной итальянской кухне и, соответственно, хорошо подходит к традиционным итальянским блюдам - пицце, макаронам, а так же к некоторым супам; его можно просто намазать на хлеб. Приготовить его полностью по строгому изначальному рецепту довольно сложно из-за отсутствия некоторых ингредиентов, поэтому в разных странах имеются свои вариации на тему данного соуса. В данном рецепте предлагается наш вариант Песто, который вы можете приготовит довольно легко и быстро, а уж куда его применить - дело вашего вкуса!