Номер рецепта:
188
Бутерброд с копченой масляной рыбой, картофельными чипсами и мягким сыром
Много ли существует блюд, где сочетаются хлеб и картофель? Нет, конечно! Но это совсем другой случай. Кусочек ароматного домашнего черного хлеба идеально дополнили плавленный сыр, мягкие картофельные чипсы, вкуснейшая копченая рыба и завершает всю эту композицию свежий зеленый лучок... 
Конечно же, рыбка может быть любая. Сыр - тоже. А рецепт ароматного, со специями, домашнего черного хлеба вы можете найти и на этом сайте, например, прочитать тут.
В принципе, вы можете использовать любую белую рыбу по своему вкусу.
Ингредиенты:
| Продукты | Ед. | К-во | Комментарий |
| Хлеб | кусок | 2 | |
| Масляная рыба копченая | г | 50 | |
| Сыр плавленный | г | 50 | |
| Картофель | шт | 2 | |
| Масло подсолнечное нерафинир. | ст.л. | 3 | |
| Черный перец душистый | по вкусу | ||
| Соль | по вкусу | ||
| Лук зеленый | для посыпки, не обязательно |
Приготовление:
_Шаг 1_
Картофель вымойте, очистите, вымойте ещё раз и нарежьте тонкими кружочками. Влейте на сковороду масло, разогрейте, выложите картофель в один слой. Обжарьте с обоих сторон; должны получится мягкие, и в тоже время слегка хрустящие чипсы. Переложите их на тарелку, подсолите.
_Шаг 2_
Хлеб смажьте плавленным сыром, сверху уложите чипсы, на них - нарезанную по вашему усмотрению рыбу, например, полосками как на фото. Слегка посыпьте свежемолотым душистым перцем и нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
* Учитывается стоимость продуктов высокого качества (подробно - в Правилах сайта).
Смотреть таблицу стоимости
* Для добавления рецепта в Избранное зарегистрируйтесь и/или авторизуйтесь!