Номер рецепта:
248
Торт Кудряш
У нас в семье очень любят торт Кудряш. Мы его печем часто на праздники. Он очень вкусный и красивый. Это наш семейный рецепт. Крем обязательно либо заварной либо на сгущенке. Всего должно быть два бисквитных коржа, в один из которых кладется какао. Во второй корж, нужно положить все те же ингредиенты, в тех же пропорциях. Я пеку его в большой сковороде, специальной для выпечки, но, если есть форма, то это еще лучше. Советую приготовить！
Ингредиенты:
| Продукты | Ед. | К-во | Комментарий |
| Сахар | г | 200 | |
| Яйцо куриное | шт | 6 | |
| Мука пшеничная | г | 200 | |
| Ванилин | |||
| Какао | ст.л. | 1 | в один из двух коржей |
| Сода | ч.л. | 1 | в каждый из двух коржей |
| соль | по вкусу |
Приготовление:
_Шаг 1_
Выпекаем первый корж. Взбиваем очень хорошо вначале яйца просто, а потом с добавлением сахара, соль. Соду гашенную в уксусе добавляем и муку. Все перемешивается и выпекается на смазанной форме или сковороде по размеру в духовке при 180градусов до розовой корочки.
_Шаг 2_
Выпекаем второй корж. В этот раз соединяем все те же ингредиенты, что и для первого коржа, но еще добавляем какао.
_Шаг 3_
Украшаем. С каждого коржа, обрезаем верхушки коржей, превращаем их в крошку для обсыпки и украшаем произвольно. Либо обсыпаем просто бока и верх, либо ввиде шахматной доски. Это уже как нравится. Очень вкусный торт, советую приготовить！
Приятного аппетита!
* Учитывается стоимость продуктов высокого качества (подробно - в Правилах сайта).
Смотреть таблицу стоимости
* Для добавления рецепта в Избранное зарегистрируйтесь и/или авторизуйтесь!