Номер рецепта:
344
Тонкие блинчики с оригинальной творожной начинкой
Очередной рецепт блинчиков от Домашнего Шеф-повара, на сей раз с интересной и необычной творожной начинкой, которую можно отнести к категории сладких блюд, но... без добавления сахара! 
Сама начинка делается очень быстро, поэтому начинать нужно с самих блинчиков. Есть два варианта:
блинчики на молоке и блинчики на кефире или ряженке; во втором случае они получаются очень мягкие и имеют во вкусе небольшую кислинку.
Используйте для начинки творог без каких-либо добавок, пластовой, не зернённый, не сухой (желательно с нормальной жирностью в 12-16%). 
Здесь не прописаны рецепты приготовления блинчиков - они доступны по имеющимся ссылкам. Количество ингредиентов для блинчиков указано исключительно для правильного выполнения расчёта стоимости.
Ингредиенты:
| Продукты | Ед. | К-во | Комментарий |
| Творог | г | 300 | для начинки |
| Халва | г | 50 | для начинки, по вкусу |
| Урбеч из арахиса | г | 50 | для начинки, 2-4 ст.л., по вкусу |
| Ваниль натуральная | по вкусу, можно заменить на ванилин или ванильный сахар | ||
| Кефир | мл | 450 | для блинчиков |
| Мука пшеничная | г | 135 | для блинчиков |
| Масло подсолнечное нерафинир. | ст.л. | 2 | для блинчиков, одна для выпечки, другая для теста |
| Яйцо куриное | шт | 2 | для блинчиков |
| Сахар | ч.л. | 0.5 | для блинчиков |
| Соль | ч.л. | 0.5 | для блинчиков, по вкусу |
| Репчатый лук | шт | 1 | для выпечки блинчиков |
| Масло сливочное | г | 30 | для блинчиков |
| Разрыхлитель | ч.л. | 0.5 | для блинчиков |
Приготовление:
_Шаг 1_
Выберите вариант рецепта блинчиков, перейдите по соответствующей ссылке и приготовьте их; должно получиться 12 штук (по 3 блинчика на порцию). При приготовлении каждый блинчик, как только сняли со сковороды, смажьте сливочным маслом.
_Шаг 2_
Приготовьте начинку: халву разомните, смешайте с творогом, урбечем и ванилью.
_Шаг 3_
Разложите блинчик, положите на середину начинку, сверните конвертиком. Повторите тоже самое с остальными и подавайте к столу; дополнительно нагревать блинчики не нужно.
Приятного аппетита!
* Учитывается стоимость продуктов высокого качества (подробно - в Правилах сайта).
Смотреть таблицу стоимости
* Для добавления рецепта в Избранное зарегистрируйтесь и/или авторизуйтесь!