Свекольник классический с мясом или колбасой

В летний зной холодная окрошка или свекольник - это самый лучший вариант первого блюда на обед! Их можно приготовить низкокалорийными, или добавить отварное мясо, а лучше колбасу домашнего приготовления - это очень вкусно и полезно.
Процесс приготовления домашней колбасы или ветчины не так сложен, как это кажется на первый взгляд, но попробовав один раз, вы уже вряд ли откажетесь от этой вкуснятины! Домашняя колбаса, в отличии от магазинной, не содержит ничего вредного и просто лишнего - только мясо и специи. К тому же, она в два раза дешевле!
Лично я всегда делаю свекольник и окрошку исключительно с домашней куриной колбаской с чесночком. Вместе с овощами и зеленью получается весьма полезное блюдо!